|
Składniki
CIASTO:
2 szkl. mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 kostki margaryny,
1/2 szkl cukru,
2 jajka,
1 żółtko.
MASA SEROWA:
1/2 kostki margaryny,
1/2 szkl. cukru,
4 serki homogenizowane waniliowe (serek nie moze miec w swoim skladzie żelatyny bo podczas pieczenia sie nie zetnie tylko wyleje z ciasta)
3 jajka,
1 białko,
1 budyń smietankowy,
3 budynie czekoladowe,
polewa czekoladowa,
wiórki kokosowe
Wykonanie
Zagnieść ciasto i wyłożyć je na prostokątną blache. Ugotowć budynie czekoladowe, gorace przełożyć na surowe ciasto i równo rozsmarować, pozostawić do wystygnięcia.
Margarynę utrzeć z cukrem, stale ucierając dodać na przemian serek homo i żółtka następnie wsypać budyń smietankowy i wymieszać.
Na końcu lekko mieszając połaczyć pianę z 4 białek i równo wyłożyć na zimnym budyniu czekoladowym. Po upieczeniu polać polewą i posypać kokosem.
Ciasto pieczemy w 180 st.C 45 min. Ciasto jest na duża blache.
|
