|
Składniki
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 5 jajek
- szczypta soli
- 1 proszek do pieczenia
- 500 g m±ki
- 150 ml mleka
- 200 g Nutelli lub ew. masła orzechowego
- 100 ml ajerkoniaku lub ew. innego likieru
- cukier puder do posypania
Wykonanie
1. Cukier utrzeć z masłem i jajkami. Przesiać do tego makę z proszkiem do pieczenia. Dodać szczyptę soli, mleko i ajerkoniak.
2. Ciasto podzielić na pół. Do jednej częsci dodać Nutellę, do drugiej 3 łyżki ajerkoniaku.
3. Do natłuszczonej formy na baby nałożyć najpierw jasne, potem ciemne ciasto i delikatnie przemieszać widelcem. Piec 1 godzinę w 180 stopniach. Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem
Babka jest ¶wietna gdy częsć przeznaczon± na ciasto ciemne wymieszamy z 1 łyżk± kakao, 2 łyżkami rumu lub ¶mietany, 3 łyżkami siekanych orzechów, 3 łyżkami siekanej czekolady i 4 Nutelli.
|
