2 białka1 szkl. roztartych dojrzałych bananów2 łyżki cukru1 łyżka jasnego rumuszczypta soli1/2 - 3/4 kg truskawek
Białka ubić na sztywno z cukrem i solą, lekko wymieszać z bananem i rumem. Polać tym sosem truskawki.