|
20 dag befsztyka tatarskiego
mała cebula
5 dag posiekanych grzybków marynowanych (korniszonów)
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
2 listki sałaty
pieprz
10 kromek posmarowanych masłem pokryć cienko musztard?. Masę mięsną (najlepiej kupioną gotową w garmażerni) ułożyć równą warstwą na przygotowanych kromkach. Cebulę obrać, posiekać i obficie posypać ni? warstwę mięsa na połowie każdej kromki, po czym wszystkie kromki oprószyć pieprzem. każdą kanapkę przybrać skrawkiem listka sałaty i posiekanymi grzybkami lub korniszonami.
|
