|
6 du¿ych jaj na twardo
1/2 szklanki wody
2 ³y¿ki sosu sojowego lub 1 ³y¿ka przyprawy
maggi i 1 ³y¿ka wody
1 ³y¿eczka cynamonu
1 ³y¿ka utartej cebuli
1 ³y¿ka roztartego czosnku
sól i pieprz do smaku
1. Jaja obraæ ze skorupek, nak³uæ widelcem w kilku miejscach, odci?æ 1/2 cm bia³ka.
2. W³o¿yæ jaja do rondla, dodaæ pozosta³e sk³adniki, wlaæ wodê.
3. Zagotowaæ, zmniejszyæ p³omieñ, gotowaæ dalej na ma³ym ogniu przez 30 min. (woda powinna wyparowaæ)
4. Podzieliæ na po³ówki, podawaæ z musztard?.
Proporcje dla 3-6 osób.
|
