|
5 jaj na twardo
sezonowe przybranie
1/2 porcji sosu majonezowego
Ugotować jaja na twardo, obrać skorupki, ?ci?ć nieco białka z podstawy jaja. Sporz?dzić gęsty sos majonezowy z połowy ilości podanych w przepisie na Ugotowane jaja ułożyć na małym, prostokątnym półmisku, kład?c je jedno obok drugiego (leż?co lub stojąco, ostrym zakończeniem ku górze). Każde jajo oblać łyżką gęstego sosu, resztę sosu nieco rozrzedzić i wylać na dno półmiska. Jaja przybrać barwnymi dodatkami sezonowymi i grzybkami z octu, korniszonami itd.,półmisek przybrać listkami sałaty lub wyciętym r?bkiem kapusty włoskiej.
|
