|
Składniki
1 duży kalafior
5 średnich dojrzałych pomidorów
1 średnia cebula
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki startego żółtego sera
2 łyżki masła tłuszcz do wysmarowania formy
Wykonanie
Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki.
Miąższ pomidorów i obraną cebulę pokroić w kostkę.
Cebulę zeszklić na maśle.
Dodać pomidory.
Dusić przez ok. 5 min.
Kalafior przełożyć do wysmarowanego tłuszczem żaroodpornego naczynia.
Polać sosem powstałym z duszenia cebuli i pomidorów.
Posypać koperkiem i startym żółtym serem.
Zapiekać w średnio nagrzanym piekarniku przez ok 25 min.
|
