25 dag makaronu (łazanki)
75 dag ziemniaków ugotowanych w mudurkach
2 duże cebule
2 łyżki smalcu, sól
łyżeczka mielonej papryki
kilka pieczarek | Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę. W dużym rondlu rozgrzać smalec, zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać ziemniaki, posypać solą i papryką, wrzucić łazanki, dokładnie wymieszać, podgrzać. W tym czasie usmażyć na patelni kapelusze pieczarek i dodać razem z wytopionym sosem do potrawy. Podawać z kwaszonymi ogórkami. Proste, dziwne i naprawdę smaczne. |
