Hiszpańskie naleśniki
Ciasto: - 350 g mąki
- 5 jaj
- 1/3 l mleka
- 1/4 l wody
- 2 szczypty soli
- Rama Culinesse
- 2 łyżki jasnego piwa
Farsz: - 1 sos do potraw hiszpański Knorr
- 500 g mielonej wołowiny
- 50 g kiełków soi
- 1 łyżeczka curry
- kilka listków kapusty pekińskiej
- 50 g startego ementalera
| Sposób przygotowania:
Ubij m?kę z mlekiem, dodaj wodę, jaja, sól i 5 łyżek Ramy Culinesse. Wymieszaj i dodaj piwo. Płynne ciasto odstaw na 2 godziny. Podsmaż wołowinę, dodaj sos hiszpański, kiełki soi i curry. Usmaż naleśniki na Ramie Culinesse. Wyłóż je farszem, posyp porwaną kapust? i zawiń. Podawaj od razu lub posyp serem i zapiekaj w piekarniku. |
