50 dkg mielonej wolowiny
2 duze cebule posiekane
2 rozdrobnione zabki czosnku
1-2 lyzki przyprawy chili (w zaleznosci od tolerancji)
1/2 lyzeczki oregano
1/2 lyzeczki ostrej papryki
puszka ( ok.800 ml) pomidorow w sosie wlasnym
2 pollitrowe puszki (albo 4 kubki ugotowanej) czerwonej fasolki
sol do smaku
Uwaga: przyprawy lepiej dodawac po troszku w zaleznosci od upodoban, bo danie wg przepisu wychodzi dosc ostre! (oryginalne tutejsze chili zreszta ma byc ostre - taki jego urok)
| Obsmazyc mieso, az przestanie byc rozowe (jakies 5 minut), dodac cebule, czosnek, przyprawy i gotowac mieszajac az cebula zmieknie (tez jakies 5 minut)
Dodac pomidory (rozdrobnic je przedtem) razem z sosem. Wszystko razem dusic na nieduzym ogniu (tak, zeby lekko pyrkalo ;DDD) jakies 20 min. Fasolke dac juz pod koniec gotowania.
Pomidory mozna zastapic 2 kubkami wody z dodatkiem paru lyzek pasty pomidorowej) |
