0,5 kg piersi z qrczaka
tabliczka gorzkiej czekolady
ziarna sezamu
posiekane na drobniutko ( ale nie w proszku ) papryczki chilli z pestkami | Kurczaka podsmazyc z obydwu stron. W garnuszku rozpuscic czekolade ( mozna podlac woda , byle nie za duzo bo sos powinien byc w miare gesty ) , dodac ziarna sezamu i posiekane papryczki chilli wlacznie z pestkami. Do sosu wlozyc kurczaka i pokryc go calego sosem. Calosc przetrzymac na wolnym ogniu , do wymieszania sie smakow wszystkich skladnikow.
Podawac z ryzem lub frytkami i salata z lekkim jogurtowym sosem. |
