|
Składniki
papryka czerwona, zielona, żółta,
chilli,
bekon,
cebula,
pieczarki (grzyby),
pomidory,
ser zółty,
kiełbasa grilowa,
jaja,
czarny chleb.
Wykonanie
Masło roztopic na patelni, wsypać wczesniej posiekaną cebulę i dusic na wolnym ogniu. Resztę skladników pokrojić w drobne kostki. Do podduszonej cebuli dodac paprykę oraz pieczarki.
Pozostawić na wolnym ogniu do momentu, aż papryka i pieczarki zmiekną, a cebula sie zarumieni. Następnie dodać beckon oraz kiełbasę. Jaja wbic do pojemnika dorzucić ser żółty,chilli oraz pomidory.
Wszystko wlać do patelni i mieszac do momentu zcięcia się jaj. Gotową potrawę podaje sie z ciemnym chlebem.
|
