czyli wiejska dziewczyna w welonie:)
proporcja na 4 osoby:
- 5-6 jabłek
- 75 g cukru
- 2 dl (=200 ml) wody
- 3-4 dl suchej tartej bułki
- 4 łyżki cukru (jeszcze raz)
- 2 łyżki masła
- 2-3 dl ubutej ?nietany (kremówki)
zamiast jabłek można użyć np. gruszek lub innych owoców lub zmieszać ze sob? kilka różnych owoców(wersje mniej oryginalne) | Wykonanie:
jabłka obrać i pokroić na małe kawałki - gotować z wod? i cukrem do miękkości. ostudzić. tart? bułke (lub chleb ale jasny) podsmażyć z cukrem i masłem na patelni do momentu aż bułka będzie chrupi?ca i słodka(tylko ie przypalić)
podawać albo w pucharkach do lodów albo w szklankach z grubym dnem albo innych dekoracyjnych:
najpierw warstwa:
- jabłka
- ?mietana
- podsmażony chleb
- jabłka
?nietana posypana chlebkiem
lub inny wariant ułożenia jaki wam przyjdzie do głowy
wszystko można jeszcze posypać startymi migdałami a jeśli ktoś lubi b.słodkie desery to radze ubić ?mietane z cukrem pudrem. |
