Banany na ciepło
[B0159]

4 banany
5 łyżeczek wiórków kokosowych
3 łyżki mąki razowej
1 jajko
1 łyżka miodu
olej
li?cie mięty / melisy

Do przesianej mąki dodać jajko, miód, olej, wymieszać. Banany obrać, przekroić na pół wzdłuż, a następnie na pół. każdą cz?stkę obtoczyć w cieście i wiórkach. Na patelni rozgrzać olej, kłaść banany, smażyć ok. 3 min., aż wiórki się zarumieni?. Zdjąć z patelni, ułożyć na talerzu, przybrać listkami mięty lub melisy. Można polać ?mietanką lub konfiturami.