|
Składniki
2 nieduże zielone sałaty
1 duża czerwona cebula
1 puszka kukurydzy
4 pomidory,
1 zielony ogórek
80 dag karczku wieprzowego
oliwa,
sól, pieprz
Wykonanie
Przygotowac płytkie talerze.
Na każdy talerz nałożyć po 1/2 główki lekko rozdrobnionej sałaty, 1 pomidor podzielony na 6 czastek, 1/4 pokrojonego w kostkę ogórka ze skórką.
Posypać kukurydza, przykryć cienkimi plasterkami cebuli, posolić, popieprzyć i skropic lekko oliwą.
Mięso pokroić w cienkie plastry, posolić, popieprzyć i upiec na patelni.
Gorące mięso położyć na przygotowanych porcjach sałatki.
Podawać najlepiej z chrupkim pieczywem.
|
