|
Składniki
5 jajek na twardo
5 lyzek tartej bulki
2 jajka surowe
2 lyzki oleju
duza cebula
troche smietany
sol , pieprz
tluszcz do smazenia
Sposób przygotowania
Cebule drobniutko posiekac, zeszklic w dwoch lyzkach mocno rozgrzanego oleju. Usiekac jajka na twardo, dodac zeszklona cebule, tarta bulke, surowe jajka i przyprawy.
Jesli masa jest zbyt sucha wlac troche smietany. Dobrze wyrobic, uformowac kotleciki,obtoczyc w tartej bulce i usmazyc na mocno rozgrzanym tluszczu.
|
