|
Składniki
2 szklanki ugotowanego ryżu
2 szklanki mleka
2 łyżeczki masła roślinnego
4 łychy wiórków kokosowych
łyżka cukru
30 dag wydrylowanych śliwek
2 łyżeczki cukru
szczypta cynamonu
Wykonanie
Ryż ugotować na sypko a następnie włożyć go do rondla, dodać mleko, cukier i wiórki. Gotować na małym ogniu, często mieszając, aż masa się zgęstnieje a mleko tak jakby wyparuje.
Śliwki wydrylować, włożyc do rondelka, zalać pół szklanki wody, wsypać szczyptę cynamonu i 2 łyżeczki cukru, dusić pod przykryciem aż śliwki sie rozpadną.
Następnie ostudzić i zmiksować na jednolity mus. Jeszcze ciepły ale nie goracy ryż polać obficie musem.
|
