|
Składniki
25 dkg świeżo ugotowanego ryżu
20 dkg ugotowanej białej fasoli
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka koncentratu pomidorowego (30%)
3 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki tartego żółtego sera
1 łyżka sosu sojowego
sól i pieprz do smaku
Wykonanie
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę, czosnek i przecier pomidorowy.
Smażyć ok 5 min. Posolić i popieprzyć. Dodać goracy ryż, fasolę, zioła i sos sojowy. Dokładnie wymieszać.
Smażyć jeszcze przez ok. 3 min. Posypać tartym żółtym serem. Podawać bardzo gor?ce.
|
