|
Składniki
1 pęczek rzodkiewek
1 awokado
3 kromki razowego chleba
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g fety niskotłuszczowej
1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
Wykonanie
1.Piekarnik nagrzej do 180 st. C. Kromki razowego chleba posmaruj z obu stron niewielką ilości? oliwy z oliwek. Pokrój w kwadraty o boku 1 cm, ułóż na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika na 7 minut. Rzodkiewki umyj, odetnij im liscie i korzonki. Przekrój na pół. Awokado rozkrój na pół, usuń pestkę, a mi?ższ pokrój na nieduże sześciany.
2.Fetę odcedzic z zalewy i również pokrój w sześciany.
3.Na drewniane wykałaczki lub specjalne patyczki do koreczków nadziewaj kolejno: kwadraciki chleba, sześcianiki awokado i fety oraz połówki rzodkiewek.
4.Koreczki posyp do smaku odrobiną soli, szczypt? świeżo zmielonego pieprzu i ziół prowansalskich.
5.Koreczki to wspaniała przekąska na letnie przyjęcia, szczególnie te w ogrodzie.
|
