|
Składniki
• 4 filety z tuńczyka
• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki posiekanego tymianku
• po 1/2 łyżeczce soli i pieprzu
• szklanka posiekanych owoców liczi
• łyżka startej skórki cytrynowej
Etapy przygotowania
1. Oliwę, tymianek, skórkę cytrynową, przyprawy oraz owoce liczi wymieszać. Marynować tuńczyka przez około godzinę.
2. Tuńczyka odsaczyć z marynaty, grillować na średnim żarze przez około 6 / 7 minut, przynajmniej raz obrócić.
|
