|
Składniki
• 4 filety z łososia
Marynata:
• 6 łyżek sosu sojowego
• 1/4 szklanki miodu
• 1/3 szklanki soku z pomarańczy
• 1 mała cebula
• łyżeczka imbiru w proszku
• ząbek czosnku
Etapy przygotowania
1. Cebulę i czosnek drobno posiekać. W naczyniu dobrze ze sobą wymieszać miód, sok z pomarańczy, sos sojowy, imbir, czosnek i cebulę. Włożyć do naczynia filety, marynować przez około godzinę. W trakcie marynowania filety kilka razy obrócić.
2. Łososia wyjąć z marynaty. Grillować (można ewentualnie smażyć) z obu stron przez około 20 minut, pod koniec smarując rybę marynatą.
|
