Przepisy Kulinarne » Kategorie » Grill » Ryby z grilla » U023
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
  Owoce grillowane
  Potrawy mięsne z grilla
  Ryby z grilla
  Warzywa z grilla
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3. 4.

Ryba w papilotach
[U023]

Składniki na 2 porcje

• 2 kawałki fileta z ryby (może być dorsz, albo coś szlachetniejszego)
• masło, czosnek
• drobno posiekany por
• białe wino
• sól, pieprz cayenne
• koperek i pietruszka
Filety rybne dokładnie myję pod bierz?c? wod?. Po osuszeniu każdy z nich układam na prostokącie folii aluminiowej, solę.
Na każdym filecie układam łyżeczkę masła wymieszanego z pietruszką i koperkiem, kopczyk z pora, posypuję odrobiną pieprzu cayenne, dodaję przepołowiony ząbek czosnku, polewam odrobiną białego wina. Rybę zwijam, dokładnie opakowuję foli? aluminiową, aby w trakcie pieczenia nie uciekł z niej sos.
Do wyboru s? dwa sposoby przygotowania tej wspaniałej potrawy. Zazwyczaj piekę ją przez 20 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 250 C. Można ją też upiec na grillu, smakuje naprawdę wybornie.
Po otworzeniu pakiecika z ryb?, potrawę dekoruję zazwyczaj gał?zką koperku. Jako dodatek idealnie pasują pieczone ziemniaki na sposób skandynawski (przepis w mojej ksi?żce), cz?stki cytryny, oczywi?cie zielona sałata. Nie muszę dodawać, że wino, którego odrobinkę zużyłam w procesie pieczenia ryby, jest również nieodzownym dodatkiem.


kuchnia



szpitale odwykowezxc newsludzioWykonawcy na literę: Mgrywypoczynek w łebieprezenty dla mężczyzn
klimatyzacjastropodachypraca Dąbrowa Górniczarake backDekoracja wnętrz
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago