|
Składniki: 2 filety z mintaja
2 pomidory
mała cebulka
łyżeczka curry
sól
pieprz Przygotowanie: Filety pokroić w kostkę i usmażyć wcześniej posypawszy curry i solą i pieprzem.
Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodać do nich cebulkę, poddusić.
Kiedy ryba i pomidory są gotowe połączyć wszystko.
Zamiast cebuli często stosuje po prostu sól cebulowa. Podaję ze smażonymi ziemniakami lub makaronem ryżowym.
|
