|
Składniki
• główka białej kapusty lub pekińskiej
• 20 dag. pieczarek
• kolorowa papryka
• 200 ml. jogurtu naturalnego
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżki soku z cytryny
• pęczek szczypiorku
• łyżka masła, sól
Etapy przygotowania
1. Pokrojone pieczarki podsmażyć na maśle, zdjąć z ognia, oprószyć solą
2. Kapustę poszatkować, paprykę pokroić w kostkę, szczypior posiekać
3. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, szczypiorkiem, solą, doprawić do smaku
4. Wymieszane warzywa włożyć do salaterki, polać sosem.
|
