na każdą osobę po większym pomidorze
kawałek fety
świeża bazylia
oliwa
czarny, świeżo, grubo zmielony pieprz | Pomidory przekroić na połówki "po linii równika."
Z każdej połówki wydrążyć nasionka i sok, na każdą połówkę kłaść kawałek fety, posypać pieprzem i polać oliwą.
Połówki pomidorów kłaść na kawałkach folii aluminiowej. Zrobić z tej folii coś na kształt miseczki wokół połówki pomidora. W takich miseczkach grillować pomidory, aż staną się miękkie. Upieczone pomidory posypać dużą ilością posiekanej bazylii.
|
