Przepisy Kulinarne » Kategorie » Przetwory » Przetwory słodkie » AAA0168
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
  Przetwory słodkie
  Przetwory warzywne
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3.

Konfitura z poziomek leśnych i brandy
[AAA0168]

Składniki

• -1 kg poziomek leśnych,
• -1 kg cukru żelującego 1:1,
• -50 ml brandy,
• -opcjonalnie 2 łyżki spirytusu.
 
 
Poziomki zasypać cukrem i odstawić. Słoiki i zakrętki przygotować jak w przepisie na konfiturę z truskawek z imbirem i rumem. W tym przepisie polecam użycie mniejszych słoiczków, bo ta konfitura nadaje się wybornie do przekładania ciast. Słoiki i zakrętki przygotować jak w przepisie na konfiturę z truskawek.
Po odszumowaniu zagotowanych poziomek należy je gotować ciągle mieszając przez 5-7 minut. Zdjąć z ognia, odczekać kilka minut, dodać brandy, wymieszać i przekładać do słoików.
Uwaga: dobrze jest opisać każdą zaprawę, bo w przypadku większej ilości specjałów w spiżarce łatwo o fatalną w skutkach pomyłkę.


kuchnia



ubezpieczenia na Ĺźycieubezpieczeniaskoki ze spadochronemkrzesłaopisy ggEmulatoryrejestracja domeny
Teksty Pioseneksprzęt komputerowyinspekcja wentylacjiProjekty domówbranze
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago