Przepisy Kulinarne » Kategorie » Kotlety i krokiety » Wegetariańskie » AAA0289
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
  Wegetariańskie
  Z mięsem
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3.

Krokiety z groszku
[AAA0289]

Przygotowanie: ok 40 minut

Trudność: łatwe


Składniki na 2 porcje

• opakowanie mrożonego groszku (450 g)
• łyżka pokrojonej bazylii
• łyżka pokrojonej mięty
• sól
• 30 g suchego białego pieczywa
• 30 g drobno posiekanych migdałów
• mąka połączona z solą i pieprzem
• jajko
• olej do smażenia
W garnku gotujemy wodę. Gdy będzie wrzeć, wrzucamy groszek i czekamy, aż zacznie znówu wrzeć. Wtedy zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 5 minut, aż zmięknie.
Odlewamy wodę, dodajemy sól i zioła i miksujemy. Następnie przecieramy wszysko przez sito, by pozbyć się skórek. Tak przygotowaną masę chłodzimy w lodówce przez 10 minut.
Kruszymy pieczywo, mieszamy z migdałami. Z zielonego groszku formujemy 6 medalionów. obtaczamy je najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w pieczywie z migdałami. Tak przygotowane krokiety smażymy na głębokim oleju na złoty kolor. Znakomicie nadaja się jako przystawka, z połączeniu z różnego rodzaju sosami, lub jako dodatek do mięs.


kuchnia



ubezpieczenie podróşyivtiZaproszenia torrentsprzedam domalojzy genialny poetakretaWiersze
kia opirusGrycheap Budapest hotelshydrodeckmetoda callana warszawacheap hotel parisSzkoła Złamanych SercSprzedaź Perfum
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago