|
Składniki
• 1/2 kg ryżu do sushi
• sos sojowy grzybowy
• sól, pieprz
• 20 dag pieczarek
• papryka konserwowa, grzyby mun 3 szt.
Etapy przygotowania
1. Ryż gotujemy w/g przepisu na opakowaniu. Jak lekko ostygnie dodajemy 1/5 szkl. sosu grzybowego. Troche soli i pieprzu. Mieszamy wszystko razem. Ryż powinien zabarwić sie na brązowo.
2. Pieczarki drobno siekamy i podsmażamy je na patelni ok 15 minut. Grzyby mun namaczamy w gorącej wodzie.
3. Do ryżu wrzucamy pieczarki i robimy kulki. Paprykę i grzyby mun kroimy na paski i posypujemy nimi kulki ryżowe.
4. Kulki mogą służyć jako oddzielne danie lub dodatek do mięs.
|
