|
Składniki
• 2 torebki ryżu
• 2 łyżki siemienia lnianego
• ok. 3 czubate łyżki rozdrobnionych orzechów włoskich
• 1 jajko
• sól, pieprz
• łyżaczka tymianku
Etapy przygotowania
1. Ryż ugotować w osolonej wodzie- rozgotować!tak,żeby nie był sypki. Zostawić do przestygnięcia.
2. Do lekko przestudzonego ryżu dodać siemie lniane, rodrobnione orzechy włoskie, jajko i przyprawy. Wszystko razem wymieszać.
3. Nabierać ciasto zmoczoną w wodzie łyżką, a następnie w ręku formować wałek i panierować w mące. Nadmiar zsypać.
4. Smażyć w głębokim oleju (ale nie topić!).
|
