|
Składniki
• 1 kg cebuli, 300 ml białego stołowego wina, 1 mała bagietka, 15dag zółtego
• sera, olej do smazenia, sól, pieprz czarny mielony, lisc laurowy, ziele
• angielskie, natka pietruszki, maggi,
Etapy przygotowania
1. cebule obrac, pokroic w pół ksiezyce podsmazyc na zlocisty kolor w garnku nie przypalic, bo straci smak i wyglad! zalac woda dodac ziele, lisc , pogotowac az cebula bedzie miekka dolac wino doprawic do smaku sola, pieprzem i maggi pogotowac jeszcze troche i zdjac z palnika.
2. miedzy czasie z bułki wyporcjowac kromki posypac starkowanym serem i zapiec w piekarniku 200'C ok 4-5min
3. grzanki po dwie na porcje ułozyc w talerzu zalac zupa poypac posiekana natka pietruszki.
|
