|
Składniki
• 2 l bulionu warzywnego, 2 marchewki, 1 pietruszka (korzeń) • 1 szkl. zielonego mrożonego groszku, 2 szkl. fasolki szparagowej • 1 puszka fasoli konserwowej, 3 łyżki ostrej pasty paprykowej • 2 ugotowane i przetarte ziemniaki • sól, maggi, natka pietruszki do posypania
Etapy przygotowania
1. Marchewkę i pietruszkę kroimy w dwucentymetrową zapałkę, dodajemy fasolę, fasolkę szparagową, pastę paprykową i ziemniaki, wstawiamy na średni ogień i podgrzewamy mieszając około 1 minuty.
2. Dolewamy do całości bulion warzywny i całość gotujemy do miekkości. Pod koniec gotowania dodajemy groszek. Możemy podawać z pieczywem, drobnym makaronem lub grzankami. Smacznego!!!
|
