|
Składniki
• 1 kostka bulionu wołowego
• 40 dag serka topionego śmietankowego
• 4 ząbki czosnku
• 2 plastry szynki
• 2 tosty
• olej, sól, pieprz, gałka muszkatałowa
Etapy przygotowania
1. W rondlu zagotować 1 litr wody, dodać serki topione i kostkę rosołową. Cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu 2-3 minuty.
2. Czosnek obrać, przecisnąć do zupy. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatałową. Jeśli pojawią się grudki, zupę przetrzeć.
3. Szynkę pokroić w paseczki, a tosty w kostkę. Olej rozgrzać na patelni, zrumienić szynkę i tosty. Zupę serową rozlać do talerzy, posypać szynką i grzankami
|
