|
Składniki
• 1 arbuz (ok 2 kg)
• 2 brzoskwinie
• 10 dag malin
• 20 dag winogron
• 2 owoce kiwi
• 10 dag czeresni
• 2 morele
SOS:
• 1/2 soku z pomaranczy
• 2 lyzki cukru
• 1 lyzka miodu
• 1cl rumu
• szczypta cynamonu
Etapy przygotowania
1. Odciac od gory 1/3 arbuza. Z wiekszej czesci wocu usunac pestki i wydrazyc lyzeczka kulki miaszu. Brzeg wydrazonego arbuza naciac w zabki.
2. Pozostale owoce umyc, z czeresni, brzoskwin i moreli wyjac pestki. Brzoskwinie i morele pokroic w duza kostke, obrane kiwi w plasterki.
3. W glebokiej misce wymieszac rozdrobnione owoce z kulkami arbuza.
4. Przygotowac sos: sok pomaranczowy podgrzewac z cukrem, a gdy cukier sie rozpusci, ostudzic. Dodac miód, rum, cynamon i wymieszczc.
5. Salatke zalac sosem i wstawic do lodowki na 2 godziny. Nastepnie wlozyc ja do schlodzonego arbuza. Salatke mozna podawac z bita smitana.
|
