|
Składniki:
• 60 dag m±ki • 50 dag margaryny • 1 szklanka ¶mietany • Jaja - według uznania • Cukier - według uznania
Wykonanie:
1. M±ke dokładnie posiekać z tłuszczem. Dodać ¶mietanę i szybko zarobić. Wstawić do lodówki w celu ochłodzenia.
2. Stolnicę dobrze wysypać m±k±, wałkować z ciasta placek o grubo¶ci 1/3 cm (nie mog± być ani za grube, ani za cienkie). Krajać wzdłuż w paski, potem w poprzek (kształt rombu). Wierzch smarować roztrzepanym białkiem jajka i moczyć w cukrze. Układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
3. Piec w gor±cym piekarniku 10-15 minut (do zrumienienia).
|
