|
Składniki:
jajko, 200 g m±ki, 125 g masła, trochę wody, sól, 400-500 g mirabelek, 2 łyżki cukru pudru
Wykonanie:
Na pocz±tku trzeba przygotować ciasto francuskie. Zagnie¶ć masło, m±kę i jajko. Dodać trochę zimnej wody. Następnie zawijamy ciasto w folię i wkładamy do lodówki na około godzinkę. Mirabelki umyć, osuszyć, przekroić na pół, usun±ć pestkę i poukładać połówki na cie¶cie. W blaszce pwinny być one ciasno poukładane. Wstawić do piekarnika na 210 stopni i piec około 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić tartę a następnie posypać cukrem pudrem.
|
