|
Składniki
• 3 spody bezowe
• 40 dag poziomek
• 500 ml śmietany (30%)
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 łyzki żelatyny
Etapy przygotowania
1. Poziomki przebrać, ułożyć na sicie, opłukać, odłożyć 1/3, a pozostałe włożyć do miski i zmiksować.
2. Schłodzona śmietanę ubić na sztywno z pudrem, połączyć ze zmiksowanymi poziomkami i rozpuszczoną żelatyną.
3. Na jeden spód bezowy nałożyć opaskę do tortów, wyłożyc połowę masy, posypać 1/3 odłożonych poziomek.
4. Przykryć drugim spodem i masą, posypać połową poziomek, przykryć ostatnim spodem, schłodzić i ozdobić bitą śmietana i owocami.
|
