|
Składniki
• 5 łyżkek cukru
• 4 łyżki m±ki tortowej i 4 ziemniaczanej
• 3 jajka
• torebka cukru waniliowego
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Krem i dekoracja:
• 70 dag kremówki
• 2 torebeczki kawy cappuccino - najlepiej czekoladowej
• 8 dag posiekanych orzechów laskowych
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki płatków migdałów
• 1 łyżka kakao
• 14 pralinek czekoladowych
Etapy przygotowania
1. Jajka ubić z 3 łyżkami wody, cukrem i cukrem waniliowym. Połaczyć m±kę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać z mas±. Ciasto piec 25 min w formie o ¶rednicy 24 cm w temp. 175 stopni. Ciasto ostudzić.
2. Kawę rozpu¶cić w 3 łyżkach gor±cej wody, schłodzić. Biszkopt przekroić na 3 warstwy. 60 dag kremówki ubić z cukrem i kaw±. Odłożyć 1/3 do dekoracji. Resztę poł±czyć z orzechami. 1/2 posmarować spód tortu, przykryć kolejn± warstw±. Nałożyć krem, przykryć ciastem.
3. Posypać kakao i udekorować pozostałym kremem, płatkami migdałów i pralinkami. Wstawic do lodówki, przed podaniem można wyjać na 10 min.
|
