|
Składniki
• 2-3 łyżeczki kawy mielonej
• 1/2 - 1 łyżeczki cynamonu
• 1/2 -1 łyżeczki kardamonu
• kilka goździków
• 1-2 łyżeczki miodu
• 200-250 ml zimnej wody
Etapy przygotowania
1. Kawę wsypać do tygielka do parzenia kawy, a jeśli nie posiadamy to do małego rondelka. Zalać zimną wodą. Postawić na niewielkim gazie. Dodać przyprawy i doprowadzić powoli do wrzenia. Nie pozwalać jednak, aby się gotowało. Proces powtarzać trzy krotnie. Gdyby zaczynało wrzeć zdejmować. Posłodzić miodem. Na koniec przecedzić.
2. Ewentualnie można dodać mleka.
|
