|
Składniki
• 2 łyżki kawy
• 1 łyżka koniaku
• 2 łyżeczki cukru
• 1 żółtko
• bita śmietana
• czekolada gorzka
• szczypta cynamonu i imbiru
Etapy przygotowania
1. Kawę zmieszać z imbirem i cynamonem, zalać wrzątkiem i parzyć przez 2 minuty.
2. Z żółtka i cukru ukręcić kogel-mogel. Kawę i koniak podgrzać w garnuszku.
3. Napar kawy i koniaku wlać do kogla-mogla, ubić i wlać do filiżanek.
4. Podawać z bitą śmietaną posypaną startą na grubym tarle czekoladą.
|
