Przepisy Kulinarne » Kategorie » Kuchnie ¶wiata » Indie » AAA0524
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie ¶wiata->
  Ameryka
  Anglia
  Argentyna
  Austria
  Belgia
  Chiny
  Czechy
  Francja
  Grecja
  Hiszpania
  Indie
  Japonia
  Korea
  Kuchnia żydowska
  Litwa
  Meksyk
  Niemcy
  Norwegia
  Peru
  Rosja
  Szwecja
  Turcja
  Ukraina
  Węgry
  Wietnam
  Włochy
Nale¶niki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przek±ski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3. 4.

Bhaji-cebulowe smażone racuszki
[AAA0524]

Składniki na 4 porcje

• 1 szklanka m±ki pszennej
• 1 łyżka m±ki kukurydzianej
• pół łyżeczki pasty curry, czerwonej lub zielonej
• 1 z±bek czosnku
• 2 jajka
• 3-4 łyżki wody
• 1 łyżeczka sody
• pół łyżeczki mielonej kolendry
• 5 dużych cebul
• 1 puszka pomidorów
• pół łyżeczki kurkumy
• 1 mała papryczka chili
• olej do smażenia
• sól, cukier
• wykałaczki lub patyczki koktajlowe
Pomidory z puszki rozgnieć widelcem. Razem z sokiem wlej do garnuszka. Posiekaj chili, dodaj do pomidorów, przypraw sol± i cukrem, zagotuj. Zamiast tego sosu możesz użyć gotowego chutneya.
M±kę zmieszaj z sod± i przyprawami, dodaj sól, jajka i wodę, ubij na gęste, gładkie ciasto. Cebule pokrój w cieniutkie półplasterki, czosnek w cieniutkie plasterki, dodaj do ciasta i wymieszaj dokładnie-powstanie gęsta masa.
Rozgrzej grub± warstwę oleju do smażenia. Nabieraj łyżk± niewielkie porcje ciasta cebulowego, zdejmuj drug± łyżk± wprost do oleju, smaż do zezłocenia. W każdy racuszek lub tylko w kilka możesz wbić wykałaczkę lub patyczek.
Podawaj z sosem przelanym do miseczki, ustawionej na ¶rodku półmiska z bhajis. Jedz zanurzaj±c bhaji w sosie. Zapałasz na nowo miło¶ci± do cebuli.


kuchnia



ploteryuzaleĹĽnieniakonferencje nad morzemwierzba energetycznadom mediowyLampydzwonki
nieruchomo¶ci SzczecinNamioty handloweCCPM - Co to jest?karta kredytowakatalog stronlaptopy fujitsu-siemens
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago