|
Składniki
• 12 dag marchwi
• 3 szklanki mleka
• 2 łyżki rodzynek
• 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich, laskowych i migdałów
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka wiórków kokosowych i gałki muszkatołowej
• 9 dag masła
Etapy przygotowania
1. Marchew obrać i zetrzeć na tarce. Mleko zagotować w szerokim garnku, dodać marchew i dalej gotować na średnim ogniu przez 5 min. aż mieszanka zgęstnieje.
2. Dodać cukier i dalej mieszając, gotować 20 min. Dodać masło i mieszając gotować 15 min. Dodać rodzynki, wymieszać.
3. Wlać mieszankę do prostokątnej formy. Posypać mieszanką orzechową i gałką. Gdy ostygnie - pokroić na małe kawałki.
|
