Przepisy Kulinarne » Kategorie » Ciasta » Ciasta drożdzowe » AAA0678
Kategorie
Ciasta->
  Babki
  Ciasta drożdzowe
  Ciasta francuskie i półfrancuski
  Ciasta inne
  Ciasta z owocami
  Ciastka i ciasteczka
  Jabłeczniki
  Serniki
  Torty
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3. 4.

Miodowo-cynamonowe drożdżowe kuleczki
[AAA0678]

Pieczenie: ok. 30-40 minut

Trudność: łatwe


Składniki na 6 porcji

 
• Ciasto:
 
• 3 dkg drożdży
• 1/2 szklanki cukru
• 2 żółtka
• 1 szklanka ciepłego mleka
• szczypta soli
• 1 łyżka oleju
• 3 szklanki mąki tortowej
• 1/4 roztopionego masła
 
• Do obtaczania kulek:
 
• 1/4 szklanki cukru kryształu
• 1/4 szklanki cukru brązowego
• 3 łyżki cynamonu mielonego
• 4 łyżki miodu
• 1/4 kostki rozpuszczonego masła
Drożdże mieszamy z odrobiną ciepłego mleka i odrobiną cukru. Odstawiamy na 5 minut. Dosypujemy resztę składników i dobrze wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia przykrywając ciasto ściereczką.
Gdy ciasto podwoi swą objętość, dzielimy je na 16 kuleczek. Cynamon + cukier kryształ + cukier brązowy mieszamy ze sobą. Masło rozpuszczone mieszamy z miodem. Każdą kulkę drożdżową maczamy w maśle z miodem - a potem dokładnie obsypujemy mieszanką cukrowo-cynamonową.
Tak oblepione kulki układamy ciasno obok siebie w blaszce lub w tortownicy (jak kto woli) Pieczemy w temperaturze 180*C do zrumienienia.
Smacznego !!!


kuchnia



meble nowoczesnezxc newswynajmę dom bäckereirake raceForexPióra
naprawa komputerówsklep spoźywczy Łódżimprezy integracyjnestrojesklep spoźywczy Łódżaqua
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago