Ciasto drożdżowe w bezowej pierzynce
[AAA0679]

Przygotowanie: 60 min.

Oczekiwanie: ok. 60 min.

Pieczenie: do 45 min.

Kaloryczność: 542 kcal/porcja

Trudność: dość łatwe

Składniki na 6 porcji

•

CIASTO: 10-15 g drożdży

•

0,25 l mleka

•

3 łyżki stołowe cukru

•

2 żółtka

•

170 g masła

•

350 g mąki

•

margaryna i bułka tarta do wysmarowania blachy

•

NADZIENIE:500 g wiśni(bądź też innych owoców)

•

2 łyżki stołowe cukru

•

łyżka bułki tartej

•

BEZOWA PIERZYNKA:2 białka

•

3 łyżki stołowe cukru

Dokładnie rozprowadzić drożdże w ciepłym mleku, starannie oddzielić żółtka od białek. Przelać rozpuszczone drożdże do dużej miski, dodać cukier, żółtka , miękkie masło i przesiana przez sito mąkę. Dokładnie wymieszać tak, aby powstała jednolita masa.

Odstawić ciasto na godzinkę w ciepłe miejsce aż zwiększy swoją objętość. Blachę z wysokimi brzegami starannie wysmarować margaryną i obficie posypać bułką tartą. Wyłożyć na nią ciasto, wyrównać wierzch i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180*C. Piec 30-40 min. Upieczone ciasto posypać z wierzchu bułką tartą i wyłożyć na nie wydrylowane wiśnie wymieszane z cukrem.

Ubić pianę z białek i cukru-na sztywno. Wyłożyć pianę na ciasto z wiśniami i wstawić jeszcze raz do piekarnika na tak długo, aż wierzch lekko się zrumieni(ok. 15 min.) Smacznego!!!

kuchnia

oc recipes pozycjonowanie księgarnia tanie akcesoria cytaty Trochę wolniej - Ira
Tani Hosting Praca Prace Dyplomowe Nurkowanie Poznań Studio Tatuaźu w Piasecznie noclegi nad morzem soki

przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny

pierogi chicago

Ciasto drożdżowe w bezowej pierzynce[AAA0679]

Ciasto drożdżowe w bezowej pierzynce
[AAA0679]