|
Składniki
• 5 całych jaj
• 1 szklanka m±ki tortowej
• 1 szklanka m±ki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru ( puder )
• 1 kostka margaryny np. Kasia
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka kakao
Etapy przygotowania
1. Roztapiamy margarynę w rondelku i odstawiamy do przestudzenia.
2. Do miski wbijamy całe 5 jaj + 1 szkl. cukru ( puder ), miksujemy.
3. na osobnym głębokim talerzu wymieszać oba rodzaje m±ki + 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
4. wsypujemy do miski z miksuj±cymi się jajkam i z cukrem, cały czas miksuj±c. Następnie do masy wlewamy roztopion± i ostudzon± margarynę. Miksujemy.
5. Powstaje nam jednolita masa, do posmarowanej foremki na babkę wlewamy połowę masy. Drug± połowę pozostawimy w misce i wsypujemy łyżeczkę kakao - miksujemy do momentu powstania ładnej czekoladowej masy. Wlewamy druga czesc na pierwsza do foremki. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 40 do 50 minut w temp. 160 - 180 stopni
6. Po ostygnięciu babkę udekorować.
|
