|
Składniki:
Dwa jajka, mala cebulka, maly pomidorek, sól, bialy pieprz, maslo do smarzenia, szczypiorek Przygotowanie:
Cebulkę obieramy i drobno kroimy, pomidora sparzyć, obać ze skórki, pokroić w niewielkie kawaleczki. Na patelni rozgrzać maslo, usmarzyć na nim cebulkę na zlotą maź. Dodać jajka, kiedy się lekko zetną wrzucić pomidorka. Smarzyć na bardzo wolnym ogniu ciągle, delikatnie mieszając. Posypać szczypiorkiem.
|
