|
(dla dziecka od 18 . miesiąca) Składniki:
* 1,5 szklanki kaszy jaglanej
* 3 szklanki wody (lub 1 szklanka wody i 2 szklanki mleka)
* 2 łyżki masła
* 30 dag śliwek
* pół szklanki cukru
* cukier waniliowy
* cynamon
* sól
* masło lub olej do wysmarowania żaroodpornego naczynia
* śmietana do polania
Przygotowanie:
Kaszę wsyp do rondla i zalej gotującą się wodą. Dodaj łyżkę masła, posól i gotuj pod przykryciem około pół godziny -nie powinna być całkiem miękka.
Nagrzej piekarnik do 170 - 180°C, przygotuj naczynie do zapiekania.
Śliwki umyj, osącz, usuń pestki, oprósz częścią cukru zwykłego i waniliowego oraz cynamonem.
Gorącą kaszę wymieszaj z resztą cukru i ułóż w żaroodpornym naczyniu warstwami na przemian ze śliwkami (kasza powinna stanowić pierwszą i ostatnią warstwę). Posyp wierzch kawałeczkami masła.
Zapiekaj pod przykryciem przez 30 - 40 min. Podawaj z cukrem waniliowym i śmietaną.
Do kaszy można przed zapieczeniem dodać orzechów lub rodzynek, a zamiast śliwek użyć jabłek lub rabarbaru.
|
