|
Pierwsza zupka marchewkowa (od 5 miesiąca) Składniki: - 60 g (0,5 średniej) marchewki - 30 g (mały) ziemniak - 5 g (1 łyżeczka) świeżego masła lub oliwy - 5 g (2 płaskie łyżeczki) kleiku ryżowego - 100 g wody Warzywa umyj, obierz i opłucz. Pokrój w drobna kostkę. Wrzuć je do wrzącej wody i gotuj około 30 minut. Po ugotowaniu przetrzyj warzywa przez sitko lub zmiksuj na gładka masę. Włóż je powrotem do wywaru i dodaj kleiku. Wymieszaj dokładnie i doprowadź do wrzenia. Teraz dodaj oliwę lub masło. Ostudź i można podawać.
|
