|
1. 11-12 białek ubić na pianę z 250g cukru pudru
2. dodać 250 g mieszanki orzechowo-migdałowej - zmielonych w maszynce orzechów, migdałów
3. dodać 50 g startej gorzkiej czekolady
4. wymieszać dokładnie i delikatnie łyżk± pianę z dodatkami
5. wyłozyć na blachę wysypan± m±k± lub papier do pieczenia
6. piec wolno (jak bezy) w ok. 100 st.
To jest przepyszne i w miare dietetyczne jak na wielkanocne, tłuste jadło, bo bez tłuszczu!!!
Na wierzch polecam też beztłuszczowy PYSZNY LUKIER CZEKOLADOWY
0,5 szklanki cukru pudru
5 łyżeczek kakao
1 łyżka alkoholu (mocnego) - np. koniak, rum.....
2 łyżki wody
wszystko pogotowac chwilę na małym gazie w rondelku i polać ciepłe ciasto (on jest pyszny do wielu ciast)- ja tylko taki lukier robię
Mazurka oczywi¶cie dekorujemy w piękne wilkanocne wzory - najładniej wychodz± na czekoladowym lukrze piękne migdałowe, białe (migdały obrane ze skórki lub gotowe migdałowe płatki) bazie
SMACZNEGO
|
