|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- pęczek włoszczyzny (lub mrożonka warzywna)
- cebula
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- sól i vegeta do smaku
- jajko
- 2-3 łyżki mąki
Sposób przyrządzania:
Do półtora litra wrzątku włóż umyte obrane warzywa, wsyp sól i gotuj godzinę. Koncentrat rozprowadź w niewielkiej ilości ciepłej wody, mieszając wlej do garnka i gotuj jeszcze pięć minut. Zupę dopraw vegetą. Do kubka wsyp mąkę, wbij jajko, posól i dobrze rozmieszaj. Ciasto lej cienkim strumieniem na gotującą się zupę, stale mieszając. Pogotuj chwilę od momentu, gdy wszystkie kluseczki wypłyną na powierzchnię. Zupę można zabielić śmietaną i doprawić bazylią lub natką pietruszki.
|
