|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- 2 pory
- nać selera
- 10 dag szczawiu
- 4 łyżki masła lub oleju
- 50 dag ziemniaków
- obranych i pokrojonych na kawałki
- liść laurowy
- sól i pieprz
- 20 dag pomidorów
- natka pietruszki
Sposób przyrządzania:
Pory, liście selera i szczaw umyj, oczyść, pokrój i podduś w rondlu na maśle lub oleju. Dolej 6 szklanek wrzącej wody, wrzuć ziemniaki, liść laurowy, sól, pieprz i gotuj. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie, dodaj pokrojone pomidory. Gotową zupę zmiksuj. Przed podaniem posyp ją posiekaną natką. Pomidory można zastąpić koncentratem pomidorowym, a zupę wzbogacić żółtkiem lub śmietaną.
|
